О ресторане

Английский Паб «Молли Гвиннз» — это не просто место, где можно выпить и вкусно поесть, это своеобразный круг общения. Это дружеская атмосфера, знакомые лица, непринужденные разговоры и масса приятных сюрпризов. Отличительная особенность пабов «Молли Гвинн’з» — демократичная атмосфера, как в интерьере ресторана, так и в обслуживании. Большой выбор пива и вкусная еда. В Молли Гвиннз постоянно устраиваются вечеринки по поводу национальных праздников, среди которых День Святого Патрика, Хеллоуин, Октоберфест, День Святого Валентина и многие другие. Каждый месяц Вашему вниманию представляются блюда национальных кухонь мира.
Шеф-повар
Сафронова Надежда Николаевна
Сафронова Надежда Николаевна. В детстве я хотела стать поваром. Любила экспериментировать на кухне. Начала свою трудовую деятельность с шестнадцати лет, после окончания профессионального училища. Работала персональным поваром в ресторанах Пивнушка,Сан Марко, Остоженка. Хорошее знание итальянской, европейской, средиземноморской кухни, немного вьетнамской, тайской и китайской кухни. С 1997 работаю шеф-поваром в сети RmCom - 18 лет в ресторане «Мир пиццы». Участвовала в конкурсе лучшая пицца в Москве, на котором получила приз за самый большой ассортимент пиццы в Москве. На данный момент работаю шефом в ресторане «Молли Гвиннз». В работе для меня не имеет значения пол, возраст, родственные связи, социальный статус. Мы находимся на профессиональной кухне, а это означает, что главное — только профессионализм и трудолюбие. Быть женщиной-шефом — это суметь завоевать авторитет, быть в первую очередь профессионалом. Большинство моих сотрудников — мужчины. Чтобы руководить ими, нужно знать больше и уметь научить их. Этим зарабатываешь авторитет. Бывают моменты, когда нужно проявить жесткость, а в конце дня мы можем над этим посмеяться.
Адреса
Москва
ул. Пятницкая, д.24

Ежедневно с 12-00 до 23-00

+7 495 959 58 52
Москва
ул. Коровий вал, вл.11 стр.1


Ежедневно с 12-00 до 23-00

+7 499 230 11 85